BLOG-EVENT VIII: Zitrusfrüchte Haben sie Zitrusfrüchte gern? Diesmal ist es eine ganze Familie, die zu Ehre ist : Zitronen, bitter- oder süsse Orangen, Mandarinen, Pampelmuse, Rangpur oder Kaffern Limette, Satsuma, Tangelo, Bergamotte und noch andere....

Je ne savais pas que le monde était si beau. Ici, sur cette côte dalmate, on découvre un chef d'oeuvre tous les quarts d'heure. La nature elle-même, la côte avec ses rochers, ses plages, ses forêts, ses criques, ses îles... Dans les villages, les clochers...

Hier en fin d'après-midi, je suis arrivée sur la côte, à Strunjan, et je suis restée un long moment à contempler l'Adriatique du haut d'une immense falaise. Ensuite, mue par une attraction irrésistible, je suis allée me promener dans les marais salants...

Comme promis, je vais vous écrire assez régulièrement, mais peut-être pas tous les jours. Hier, j'ai quitté l'Autriche et en fin d'après-midi, je suis arrivée dans un petit village qui s'appelle Bled près d'un lac du même nom, en Slovénie. J'ai passé...

Ce message de Fleur de sel nous éclaire mieux sur les raisons de sa fugue. Ces derniers temps, Emi s'étonnait de l'appétit grandissant de Fleur de sel. Tous les jours, il fallait l'alimenter avec des nouveautés. Quand on lui proposait un plat bon mais...

Betsy Büchsli nous a appelé hier soir. Fleur de sel est bien passée chez elle, le temps de photographier ce fameux choléra qui sortait du four, de le goûter et de parler un peu. Puis elle est repartie. Betsy connaît sa prochaine destination mais elle...

Ce matin, j'ai reçu un mail dont le sujet était plutôt inquiétant : Choléra en Suisse. J'ai hésité à l'ouvrir. Depuis les lettres à l'anthrax, on ne sait plus ce que les gens sont capables d'inventer et il y a tellement de virus qui traînent. Pour tout...

Avant-hier, c'était une de ces belles journées d'hiver très lumineuse. Pourtant vers le soir l'atmosphère est devenue électrique à la maison. Fleur de sel, la petite créature que j'ai lancée dans la blogosphère il y a six mois, ma petite Fleur de sel...

Blog-Event VIII: Zitrusfrüchte - Die Wahl Die Wahl Zitrusfrüchte und Gesundheit sind die ersten Gewinner dieses Blog-Event VIII: je mehr ausgeprobt wurde, desto mehr Vitaminen haben uns von der Winterliche Kälte geschützt. Jetzt kommt aber noch die Wahl...

Ozeanische Zitrusschale Je tiefer man in die Glasschale sinkt, je herber, gesalzener und saurer schmeckt es, und jedesmal erfahrt man eine neue Konsistenz. Es handelt sich hier um Küche und nicht um irgendeine Lebens Allegorie :-) Die obere Schicht mit...