Ustensile - 恵美
Dans la série des objets indispensables dans une cuisine japonaise, en voici un que j'utilise au moins deux fois par mois, à la demande de ma famille.
Sans doute savez-vous de quoi il s'agit et je sais qu'il y a parmi vous quelques spécialistes de son utilisation.
Sinon, - ou bien si vous n'êtes pas tout assuré de la réponse - cliquez sur l'image ci-contre et vous verrez apparaître ce qu'on prépare avec cet ustensile.
Ah, dans la réalité, ce carré serait à peu près quatre fois plus grand