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Un dimanche à la campagne
Ingrédients pour une quinzaine de convives.
4 bouteilles d'un bon vin rouge
1 bouteille de vin blanc
500 g de sucre
4 bâtons de cannelle
6 clous de grirofle
¼ de noix de muscade râpée.
1 morceau de gingembre pilé
1 pincée de coriandre et de cardamone
1 peu de zeste de citron non traité.
Préparation
2 jours à l'avance, mélanger le sucre et le vin, faire cuire puis verser sur les autres épices. Laisser reposer 2 journées puis filtrer.
Cette boisson d'Hyppocrate accompagne traditionnellement les leckerli, une pâtisserie, spécialité de Bâle. On la boît le jour du Nouvel an.
Si tu le souhaites, tu es autorisé à arborer le petit logo des exporateurs en collant les lignes ci-dessous dans la marge de ton blog.
<a href="http://www.nasobem.ch/blog/2005/12/02/kulinarischer-adventskalender-2-hypokras/" target="_blank"><img src="http://www.nasobem.ch/blog/wp-content/uploads/button_wald.gif" width="80" border="0"></a>
Sur ton téléphone mobile tu joues la sonnerie « La haut sur la montagne... » et tu exécutes une gigue des plus séduisantes.
L'ours est enchanté. Il se met à danser avec toi. Il est chaud, doux et sa fourrure
sent bon.
Les larmes aux yeux, l'ours te propose de l'épouser.
Tu acceptes sans hésiter.
Ou bien
Tu refuses avec indignation
Ah! Le petit ogre fait « couic »
et s'affaisse...
Tu traverses le petit pont et tu t'enfonces toujours plus avant dans la forêt.
Tout à coup, le remord t'envahit.
Tu penses au petit ogre mort.
Tu reviens sur tes pas pour l'inhumer
ou bien
Tu refoules ton remord et tu continues ton chemin.
On en parle